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Le fournil biologique de Luc sur Aude, présentation de nos biscuits

---- nos pâtisseries biologiques ----

En bio depuis 1985

1.Tartelette et tarte aux myrtilles
2.Tartelette et tarte aux fruits frais
3.Tartelette et tarte au citron
4.Tartelette et tarte aux pommes
5.Tartelette ganache
6.Tartelette et tarte banane/chocolat
7.Flan
8.Eclair
9.Bavaroise
10.Religieuse
11.Saint Honoré
12.Millefeuille
13.Gâteau grec aux amandes Mélana
14.Moelleux au chocolat
15.Brownie
16.Chouquette
17.Galette des rois
18.Buchette et Bûche bavaroise
18.Buchette et Bûche au beurre

		Codes : 07221, 07224, 07228
		TARTELETTE ET TARTE AUX MYRTILLES
Tatelette Tarte 4/6 parts Tarte 8/10parts
		Composition :
		Pâte : Farine T55, beurre, sucre, oeufs, levure chimique. Garniture : Myrtilles, crème pâtissière, nappage

		Codes : 07120, 07122, 07124, 07126, 07128, 07102
		TARTELETTE ET TARTE AUX FRUITS FRAIS
Tatelette Tarte 2/3parts Tarte 4/6parts Tarte 6/8 parts Tarte 8/10parts Tarte Cadre 60x40cm
		Composition :
		Pâte : Farine T55, beurre, sucre, oeufs, levure chimique. Garniture : Fruits frais, crème pâtissière, nappage

		Codes : 07110, 07108
		TARTELETTE ET TARTE AU CITRON
Tatelette Tarte 8/10parts
		Composition :
		Pâte : Farine T55, beurre, sucre, oeufs, levure chimique. Garniture : Jus de citron, beurre, oeufs, sucre, farine

		Codes : 07130, 07132, 07134, 07136, 07138
		TARTELETTE ET TARTE AUX POMMES
Tatelette Tarte 2/3parts Tarte 4/6parts Tarte 6/8 parts Tarte 8/10parts
		Composition :
		Pâte : Farine T55, beurre, sucre, oeufs, levure chimique. Garniture : Pommes, crème pâtissière, nappage

		Code : 07300
		TARTELETTE GANACHE
Tatelette individuelle
		Composition :
		Pâte : Farine T55, beurre, sucre, oeufs, levure chimique. Garniture : Chocolat, crème, purée de framboise

		Codes : 07120, 07122, 07124, 07126, 07128
		TARTELETTE ET TARTE BANANE / CHOCOLAT
Tatelette Tarte 2/3parts Tarte 4/6parts Tarte 6/8 parts Tarte 8/10parts
		Composition :
		Pâte : Farine T55, beurre, sucre, oeufs, levure chimique. Garniture : Banane, chocolat

		Code : 08302
		FLAN
		Composition :
		Composition

		Codes : 0812, 08211, 08213
		ECLAIR CHOCOLAT, CAFE, VANILLE
Tatelette Tarte 2/3parts Tarte 4/6parts Tarte 6/8 parts Tarte 8/10parts
		Composition :
		Pâte : Eau, beurre, farine, oeufs, sucre, sel Garniture : Lait, sucre, chocolat ou café ou vanille, oeufs, farine, fécule. Fondant

		Code : 07311
		BAVAROISE

		Composition :
		Composition

		Code : 08221
		RELIGIEUSE

		Composition :
		Composition

		Code : 08316
		SAINT HONORE 6/8 PARTS

		Composition :
		Composition

		Code : 08301
		MILLEFEUILLE

		Composition :
		Pâte : Farine T55, Eau, Sel, Levure, Sucre, Beurre Garniture : crème pâtissière, fondant

		Code : 06800
		GATEAU GREC AUX AMANDES - MELANA

		Composition :
		Composition

		Code : 000000
		MOELLEUX AU CHOCOLAT

		Composition :
		Composition

		Code : 06800
		BROWNIE

		Composition :
		Composition

		Code : 00000
		CHOUQUETTES

		Composition :
		Composition

		Code : 00000
		GALETTE DES ROIS

		Composition :
		Composition

		Code : 000000
		BUCHES ET BUCHETTES BAVAROISES
Buchette Bûche 4 parts Bûche 6 parts Bûche 8 parts Bûche 10 parts		Parfums : Fruits des bois, Orange / citron, Menthe / Chocolat, Poire / Caramel ou Vanille / Framboise
		Composition :
		Composition

		Code : 000000
		BUCHES ET BUCHETTES AU BEURRE
Buchette Bûche 4 parts Bûche 6 parts Bûche 8 parts Bûche 10 parts		Parfums : Chocolat, Café ou Vanille
		Composition :
		Composition